De Waalse frietkramen krijgen vanaf volgend jaar een eigen label. Dat schrijven de kranten van de groep Sud presse maandag. Waals minister Benoît Lutgen wil de frietkramen op die manier helpen om te integreren in de omgeving.

Het label schenkt een tot vier “frietzakjes” aan de frietkramen op basis van het onthaal van de klanten, de kwaliteit van de Waalse aardappelen, de gebruiksvriendelijkheid en de aanbieding van toeristische bezienswaardigheden in Wallonië.

Wallonië zou ook de “Week van de friet” willen organiseren, zoals dat al in Vlaanderen bestaat. (belga/mvl)

De Morgen – 17/12/2007